Vestaculture
Homegrown farm - Bruxelles
BIO
Vestaculture est née de la volonté de reconnecter les gens au vivant et au comestible. Le mot d’ordre de Vestaculture est: « Planter demain dès aujourd’hui ! »
L’équipe de maraîchers qui compose Vestaculture est composée entre autres de Chloé, qui met toute son énergie dans la création, l’entretien et la culture de fruits, légumes et aromatiques sur des sols vivants, dans des espaces aussi divers que des jardins de particuliers, une toiture de ville, une terrasse ou même un balcon.
Comme le mentionne un de leur collaborateur: “Le vrai métier de l’agriculteur, c’est de connaître son sol, puis les légumes y poussent tout seuls, car c’est ce qu’ils savent faire de mieux”.
Tout dans la manière de cultiver de Vestaculture est tourné vers une production durable et en circuit court. Les projets intègrent aussi une dimension circulaire, en utilisant au maximum les ressources locales en eau, énergie et matières organiques.
Vestaculture propose à tous; entreprises, particuliers, communes, écoles…, de rendre les jardins plus comestibles. En aménageant des potagers, des vergers, des forêts nourricières, quelle que soit la superficie disponible,… sans aucun produit chimique, dans les principes de la permaculture, en favorisant l’utilisation de plants biologiques et de semences belges libres. Et ils le font avec passion et pédagogie afin que chacun devienne le jardinier heureux d’un coin de paradis.
